der Geschmack des Frühlings - Bärlauch
Bärlauchcremesuppe 10.90
Nüsslisalat mit Speck, Ei, Crouton und Bärlauchsauce 15.90
Flammkuchen mit Speck, Sauerrahm, Zwiebel und Bärlauchpesto 20.50
Làngos mit Sauerrahm, Käse und Bärlauchpesto 15.50
Unser Vegi Tipp:
Spätzlepfanne mit Gemüse und Käse an Bärlauchrahmsauce 24.90
Vegi Cordon Bleu (Palatschinken gefüllt mit Briekäse und Bärlauch)
Beilage nach Wahl 26.00
Cordon Bleu des Monats
Cordon Bleu gefüllt mit Greyerzer Käse und Vorderschinken und Bärlauchbutter
Beilage nach Wahl Schwein / Kalb 34.00 / 42.00
Nüsslisalat mit Speck, Ei, Crouton und Bärlauchsauce 15.90
Flammkuchen mit Speck, Sauerrahm, Zwiebel und Bärlauchpesto 20.50
Làngos mit Sauerrahm, Käse und Bärlauchpesto 15.50
Unser Vegi Tipp:
Spätzlepfanne mit Gemüse und Käse an Bärlauchrahmsauce 24.90
Vegi Cordon Bleu (Palatschinken gefüllt mit Briekäse und Bärlauch)
Beilage nach Wahl 26.00
Cordon Bleu des Monats
Cordon Bleu gefüllt mit Greyerzer Käse und Vorderschinken und Bärlauchbutter
Beilage nach Wahl Schwein / Kalb 34.00 / 42.00